A NÉBIH mintegy 1,5 tonna alapanyag illetve késztermék forgalomból történő kivonását rendelte el. Milliós bírságra számíthat az üzem működtetője.
Lejárt alapanyagokkal is dolgozott az a reform termékeket előállító tésztaüzem, ahol szeptember végén tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei – olvasható a hivatal honlapján. A feltárt hibák miatt a hatóság azonnal felfüggesztette az üzem működését és több mint 1500 kg alapanyag, illetve gluténmentes száraztészta forgalomból való kivonását rendelte el.
Fotó: NÉBIH
A vállalkozás működésében számos hibát tapasztaltak az ellenőrök: zsúfoltság és rendetlenség volt az üzemben, a raktárban pedig rágcsálóürülék nyomaira bukkantak. Az előállító helyiségben iratokat, irodai eszközöket, míg a bontott alapanyagok mellett festékeket, oldószereket és szerszámokat tároltak. A dolgozók elmondása szerint a nagyobb méretű eszközöket és a tésztakészítéshez használt ún. matricákat az udvaron mosták, egy kerti csapra csatlakoztatott nagynyomású tisztítógéppel.
Nagy mennyiségű jelöletlen, lejárt terméket is találtak az ellenőrök az alapanyag raktárban. Az üzemben gluténmentes tésztákat, például lenmagos-, gesztenyelisztes makarónit, szezámlisztes spagettit és tarhonyát készítettek. Az alkalmazottak több terméknél sem tudták bemutatni a gyártási naplót.
A vállalkozás három cégnek végzett bérgyártást. A további esetlegesen érintett forgalmazók és termékek vizsgálata folyamatban van.
A súlyos higiéniai problémák miatt a NÉBIH azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem működését. Tevékenységüket csak abban az esetben folytathatják, ha elvégezték a takarítást, fertőtlenítést, tisztasági festést és rágcsálómentesítést. Hogy ez valóban meg fog-e történni, azt a hatóság fogja ellenőrizni. Az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.
forrás: NÉBIH
